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ピーマンの簡単弁当レシピ♪
高2娘
1~2年生は来週以降もオンライン授業になってしまい
対面授業始まってからの体力が…と
おうち大好き娘も
さすがに心配な様子です。。
母は娘の分だけでも
弁当要らないのは助かりますが
弁当と言えば!
毎日毎日何を入れたらいいか
悩んで悩んでいつも同じ…みたいな(笑)
そこで
ピーマン嫌いだった娘が
夕食に青椒肉絲をリクエストするほど
ピーマンが好きになるきっかけになったレシピ
紹介します
↓↓↓
お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
https://cookpad.com/recipe/1423269?view=classic#share_url
クックパッドで
弁当メニューを検索するとよく出てくるので
知ってる方も多いかもしれません

私はピーマン好きなので分かりませんが
ピーマンの嫌な部分が消されてるのかな?と思います

もう一つ
ズボラな私のテキトーレシピ
同じように細切りしたピーマンを
適量のマヨネーズで炒め
途中で
バーモントカレーの味付カレーパウダーを

テキトーにふりかけて更に炒めて完成!
これがまた美味しいんです
お試し下さい
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