ピーマンの簡単弁当レシピ♪

高2娘
1～2年生は来週以降もオンライン授業になってしまい
対面授業始まってからの体力が…と




おうち大好き娘も
さすがに心配な様子です。。




母は娘の分だけでも
弁当要らないのは助かりますが






弁当と言えば！




毎日毎日何を入れたらいいか
悩んで悩んでいつも同じ…みたいな(笑)




そこで




ピーマン嫌いだった娘が
夕食に青椒肉絲をリクエストするほど
ピーマンが好きになるきっかけになったレシピ
紹介します

↓↓↓

お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
https://cookpad.com/recipe/1423269?view=classic#share_url




クックパッドで
弁当メニューを検索するとよく出てくるので
知ってる方も多いかもしれません




私はピーマン好きなので分かりませんが
ピーマンの嫌な部分が消されてるのかな？と思います






もう一つ




ズボラな私のテキトーレシピ




同じように細切りしたピーマンを
適量のマヨネーズで炒め




途中で
バーモントカレーの味付カレーパウダーを





テキトーにふりかけて更に炒めて完成！




これがまた美味しいんです




お試し下さい